Dela hällefilén i 4 portionsbitar. Pensla dem med olivolja.
Skala och koka potatisen. Häll av potatisspadet och låt potatisen ligga kvar i kastrullen under lock.
Skär alla grönsaker i små tärningar.
Finhacka löken till saffransskyn, fräs den i Milda Culinesse, tillsätt vatten, buljongtärning, vin, saffran och sambal olek och låt kokja i 5 min.
Stek de hackade grönsakerna i oljan i 3 min.
Hetta uppp en stekpanna eller grillpanna och halstra fisken på hög värme 1 minut på var sida.
Pressa potatisen.
Lägg upp på varma tallrikar och dekorera med färsk dragon.
Annons
Personligt anpassat innehåll. Vi filtrerar automatiskt recept och tips som matchar just din profil och dina unika behov.
69 kr/mån • Ingen bindningstid
"Äntligen slipper jag oroa mig för felaktiga ingredienser."
