Hur gör man?

1. Blanda chiafrön och havremjölk och låt stå minst 15 minuter (Vill du baka brödet på morgonen kan du med fördel blanda kvällen innan)

2. Sätt ugnen på 180 grader

3. Mosa 3.5 av bananerna (spara en halva banan som du skurit på hälften på längden)

4. Mixa jämt med resten av ingredienserna

5. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.

6. Toppa med halvan banan som du sparat och strö över nötter eller frön

7. Sätt in i ugnen cirka 50-60 minuter.

8. Ta ut, låt svalna lite så den drar ihop sig. Skär upp, ät och njut!